学红油凉菜利润高吗？深圳红油凉菜技术配方哪里有教？首选食为先。食为先小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方,形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。

     凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，为中国烹饪文化中的一项重要内容，推动着中国烹饪文化的发展，在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。

    特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。民以食为先，餐饮行业在创业项目中始终是个不败落的新星。小吃成本低，利润高，这一切为我们带来一个富有潜力的市场，中国小吃市场正是我们要挖掘的宝藏。如今，无论经营什么小吃餐饮业，味道好才能留住回头客，才能在市场上占有一席之位，学好技术是关键。

下面我们来了解一下凉菜的制作方法：

1、芹菜去掉老梗，老叶，洗净；

2、金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润；

3、芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段；

4、把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可；

5、依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒；

我们拥有十大培训基地，您可以就近选择。

1、深圳分部地址：深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）联系电话：0755-89202727  13316951727  （深圳分部成经理） 

2、东莞万江分部地址：广东省东莞市万江区海宁路11号（东莞汽车总站出口往右300米处）

  联系电话：0769-28686534  13332665027 （万江分部欧阳经理）

3、东莞总部地址：广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（樟木头车站出站往右800米处） 联系电话：0769-87717727  13544607166 （东莞总部谢经理）   

4、佛山分部地址：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米）联系电话：0757-82258177  13392204177   （佛山分部刘经理）

5、广州分部地址：广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到）联系电话：020-29812177   13711035297   （广州分部成经理）

6、中山分部地址：中山市沙溪镇云汉路10号三楼（中山富华汽车总站出口往右500米处）

  联系电话：0760-88625277  13392901477  （中山分部李经理）

7、杭州分部地址：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）联系电话：0571-81967197  18069888267   （杭州分部喻经理）

8、东莞虎门分部地址：东莞市虎门镇凤兴一路3号四楼（北栅汽车站旁200米）
  联系电话：0769-85507086  13712351244   （虎门分部罗经理）

9、温州分校地址:温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）联系电话：0577-28891217    13738360768   （温州分校胡经理）

10、宁波分校地址：宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口（高桥地铁1号线高桥站）

   联系电话：0574——88376837   18067107877（宁波分校刘经理）

     学员来食为先学习红油凉菜技术，无论您在任何时间、任何地方只要拿到我们的配方表，并按上面的说明去做，都会做出和我们一模一样的口味。采用一对一教学，理论与实操相结合，包教包会，学会为止。